西アフリカ、ブルキナファソのBROOKS種のドライマンゴー。化学肥料、農薬を使わずに生産された材料のみを使用。漂白剤やシロップなどの添加物を使わず、マンゴー本来の風味を生かして乾燥させています。

こちらの商品は、有機JAS認証を得ています。形は食べ応えのあるフリット型（短冊型）。1片でおよそマンゴー1/6個分に相当します。BROOKS種特有の、甘さと酸味がともに際立つ味わいが特徴です。

西アフリカでは4月から7月ごろにかけて、人の手を入れていない自然栽培のマンゴーの木に一斉に実がつきます。余剰分をドライマンゴーに加工することにより、付加価値をつけて販売し、資源の有効利用と現金収入の増加を実現しています。


　　✻✻✻ マンゴー本来の自然な旨味 ✻✻✻

無添加・砂糖不使用なので、見た目も味も自然そのもの。歯ごたえがあり、クセの無い自然な甘さとほのかな酸味が口いっぱいに広がります。

また、牛乳やヨーグルトにしばらく漬けておくと水分を吸って、生のマンゴーのようになりますので、料理やスイーツの材料としてもお使いいただけます。


　　✻✻✻ 試食販売で一番の人気商品 ✻✻✻

当店の試食販売で一番人気の商品です。ご試食いただいたお客様の半数近くの方がご購入くださっています。ティータイムのお供に、美容や健康のために、西アフリカの太陽の恵みを是非ご賞味ください。


　◆ 商品詳細 ◆
容　量： 65g
形　状： フリット型
素　材： 有機マンゴー（Brooks種）
仕入国： ブルキナファソ


　＜＜　食品表示　＞＞
品名：有機ドライマンゴー
原材料名：有機マンゴー（Brooks種）
内容量：65g
賞味期限：2023年5月
保存方法：直射日光・湿度の高いところを避けて保管
原産国：ブルキナファソ
輸入者：(有)アフリカンスクエアー


◇ 現地の写真は輸入者の(有)アフリカンスクエアー様にご提供いただいております。